English flagItalian flagKorean flagChinese (Simplified) flagChinese (Traditional) flagPortuguese flagGerman flagFrench flag
Spanish flagJapanese flagArabic flagRussian flagGreek flagDutch flagBulgarian flagCzech flag
Croat flagDanish flagFinnish flagPolish flagRumanian flagSwedish flagNorwegian flagHebrew flag
Serbian flagSlovak flagTurkish flagHungarian flag    
By N2H

ההיסטוריה אחרונות


Subscribe to RSS feed

היסטוריה של אפל פירות

התפוח הוא פרי מתוק עגול עם ליבה מרכזית המכילה זרעים, בעוד עיקר הפרי מורכב של בשר אכיל, מכוסה עור דק שהוא גם אכיל. מספר עצום של זנים המטופחים של תפוחים קיימים, כמו גם זנים רבים בטבע בדרך כלל לא הרים למכירה. התפוח הוא הפרי הנפוץ ביותר בעולם, לאחר יותר בגידול העצים, ומכירה של פירות יותר מאשר בשנה פרי אחר זמין כרגע. בנוסף, הם juiced תפוחים ולעתים קרובות גם תוך שימוש המתכונים עבור מוצרים רבים אחרים כגון מאפים, שימורים וריבות, או בתרבויות אחרות כמו כתוסף מתוק למאכלים חריפים כגון קארי.

Apples

ראיות מקורותיה של עץ פרי התפוח הם אסיה, במיוחד באזור המרכזי של מערב המקביל עם יום קזחסטאן המודרנית, ארכיאולוגיים מאתר את ההר טיין שאן יערות כמו המקור הצפויה של כל cultivators התפוח הידוע. כ -10,000 שנים בהתנחלויות האדם הראשון התחיל טופס ברחבי המזרח הקרוב, הודו, מזרח נוסף בסין. האב הקדמון של תפוחים במשפחה המודרנית, מן העץ 'malus sieversii', היו ידועים כבר לעמים נוודים מהאזור כמו החקלאות החל להתפתח כך גם את אמנות גידול מטעים, תפוח העץ להיות הראשונים לקבל גדל כלפי פנים ( 'domestica malus') מזרע ולמד.

אנו יודעים כי 8,500 שנים תפוחים היו להיות מבוגר ואכל ביריחו העתיקה, עיר באזור הגדה המערבית של נהר הירדן. יריחו נחשבת לעיר הוותיקה מיושב הארוך ביותר בעולם, עם חלקים של העיר מלפני 11,000 שנים עושה את הגילוי של זרעי התפוח 8,500 שנים די סמכות לתת אינדיקציה ברורה כי תפוחים אכלו כמעט כל עוד יש בנו בני האדם ההתנחלויות. אין לנו ראיות כי יריחו העתיקה היו מטעים כפי שאנו מבינים אותם, ואת הנוכחות של זרעים עשויים רק אומר תפוחים נאכלו ואת הזרעים ירק, למרות הצעות שאם הם היו הזרעים תפוח יאוחסן עצי תפוח אז כנראה היו גם להיות מבוגר .

בחלקים מסוימים של העולם העתיק תפוחים, או לפחות הפירות הטובים ביותר עם הטעם המתוק והבשר juiciest יכול להרשות לעצמו להיות רק על ידי המלוכה ואת המשפט שלהם, היו תפוחים קינוח פופולרי מן עוד לפני כמו לפני 4,500 שנה. עמים החתים היו ידועים לטובת תפוחים, ואת השם הקדום ביותר הידוע על הפירות, warawaras, מגיע הזמן הזה, ואת התמלוגים שלהם הם סבורים כי נהנה לאכול תפוחים חתוכים כמו קינוח שירת בצלחת על ידי עבדים שלהם. הגברת Accadian בשם Puabi, שאת אמא נמצאה בבית הקברות המלכותי של אור יחד עם גופות של 5 שומרים ו -13 נשים, נקבר עם פריטים רבים של מזון עבור המסע שלה בחיים שלאחר המוות, כולל צלחת של פרוסות התפוח .

למרות אלה ממצאים ארכיאולוגיים, את ההפניה בכתב הראשון תפוחים מופיעה רק סביב 3,500 שנים בממלכה האשורית כאשר מטע תפוחים המכילים נמכרה על ידי Tupkitilla אחד בסכום של שלוש כבשים הרבייה. לצערי הרשומה לא בפירוט כיצד המטע היה גדול, או כמה עצים שהוא מכיל, אבל זה מציע מטעי תפוחים היו נפוצים למדי להיות חלק בעסקאות רכוש קבוע.

Apple Basket

ספר בראשית, אשר חוקרים רבים מאמינים נכתבה מימי משה, בסביבות 3,600 שנים, במיוחד מזכיר פרי האמונה הרווחת היא כי כדי להיות תפוח, ואשר השטן מעודדת איב לאכול, ולכן האנושות לקלל בגרימת גירושו של אדם, חוה, וצאצאיהם של גן עדן. הדימוי של תפוח אדום עסיסי ב בעוד ידו של איב נחש או מלאך מדבר אליה מן עץ התפוח הוא סמל דתי משותף, עם העץ המייצג את עץ הדעת הטוב והרע.

במחשבה הדתית היהודית, העץ היה mot למעשה תפוח, במקום להיות ענבים או תאנה. התרגום עידן הנוצרי של עץ להיות תפוח סביר ביותר בהתבסס על שגיאה Malium הרומית מילה שפירושה הרע דומה מאוד המילה הרומית עבור תפוח, malus. שגיאות של תרגום כזה נפוצים מסמכים היסטוריים רבים, ולמרבה הצער, אומר שאנחנו לא יכולים לומר בוודאות כי ספר בראשית הוא אחד המקורות העתיקים ביותר בהיסטוריה של התפוח, אם כי סיפור בראשית דומות מההיסטוריה השומרית קיים, אבל העץ הוא לא תיאר , רק הנחש.

מחוץ ספרים יהודית נוצרית דתית, תפוחים גם מופיעים פירות מיסטי מסוגלים לספק חיי נצח למי לשאוף ניחוח שלה כפי שהם עוברים מן העולם של החיים לגן עדן. אריסטו, הפילוסוף היווני הוא דיווח נרחב על מנת יש ריח תפוח ניחוח של רגעים בלבד לפני מותו, וגם את התפוח הוא זוכה עם שחרור נשמתו. באגדה הפופולרית האיסלאמית, הנביא מוחמד היה בעצמו הציע תפוח מלאך, ואמר שאם הוא נשם את הניחוח של התפוח הוא תובטח של חיי נצח בגן עדן. כעבור כמה רגעים הנביא נשם את נשימתו האחרונה.

בשנת תפוחים בימי הביניים היו נפוצים ברחבי אירופה זמינים לכל, כי מטעי פרי שצמח הכי נמכר רק התפוחים שלהם מי יכול להרשות לעצמו אותם, או היו בבעלות האצולה והכנסייה, היו כל כך לא מכר וגניבת אלה היה עניש על ידי מוות או מאסר. לפי כל חשבון איכות הפרי זמין מגוונות במידה ניכרת בהתאם הוא ניסיון וכישורים של orchardist. בזמנים אלה זה הפך מותאם אישית עבור האצולה לתת כמה סלים של תפוחים אל הכפר שלהם עבור החגיגות מאי פעם, וזה היה בזמנים אלה כי מבצבץ התפוח הפך פעילות פופולרית בירידים מקומיים.

Apple Tree

היסוד של שוויץ בשנת 1291 כמו קונפדרציה עצמאית מיוחסת לרוב תפוח, או ליתר דיוק את האגדה של וילהלם טל, שנאלץ תחת עונש מוות לירות תפוח עם הקשת שלו, את התפוח להיות מונחת על ראשו של בנו. הסיפור כי הקנטונים השוויצרי היו פלשו כוחות אוסטרי נאלץ להישבע אמונים לכתר הבסבורג, משהו וילהלם סירב לעשות. בהצלחה תגיד אחרי ירה את התפוח תהילתו התפשטה ברחבי שווייץ, הביאה להתקוממות נפלט האוסטרים. העם השוויצרי גם היום הם עדיין גאה של וילהלם טל מנצל, אך למרבה הצער, אין שום הוכחה לקיומו מעולם לא התממשו.

במאה ה 15, ואת המהדורות הראשונות של מילוני אנגלית הרבה תפוחים אנציקלופדיות, או appylls כפי שהיו איית אז, נחשבו לא רק פרי לאכול אלא גם פרי מרפא מסוגל לעזור לרפא מחלות של מספר לאו. מרחרח תפוח מתוק מאוד האמינו בשלה במיוחד כדי לעזור לרפא מחלה הידועה בשם מחלה מזיע. ויליאם שייקספיר הזכיר תפוחים רבים של הסונטות שלו משחקת, כגון ההזמנה פלסטף לאכול 'pippin וצלחת של קימל ". Pippin מגוון אדום ולבן של תפוח הרבה העדיפו באנגליה באותם ימים מוקדם של הרפורמציה.

ב ארצות הברית האיזכור המפורסם ביותר של תפוחים בתרבות הפופולרית הוא סיפורה של ג 'וני אפלסיד, במסצ' וסטס נולד אקסצנטרי שנסעו במשך ארבעים שנה ברחבי מדינות אילינוי, אינדיאנה, איווה, אוהיו ו נותן שקיות קטנות של זרעים תפוחים מישהו הוא נפגש שהיה שנסע ממערב חדש. נולד ג 'ון Chapmen, הוא היה אדם אדוק נחשב זה מחובתו לעזור להפיץ את המסר של האדון, ומי האמין בלהט כי אם אמריקה היה מלא עצי תפוח אז לא גבר, אישה, ילד או לא יהיה שוב רעב.

Share and Enjoy:
  • Digg
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Sphinn
  • Mixx
  • Google
  • Blogosphere News
  • Fark
  • Furl
  • Live
  • Ma.gnolia
  • Propeller
  • Reddit
  • Slashdot
  • SphereIt
  • Spurl

היסטוריה קשורות:

ההיסטוריה של ...