



By N2H

Τελευταία Ιστορίαι

Σπίτι

Ιστορία της Apple φρούτων

Το μήλο είναι ένα γλυκό φρούτα γύρο με ένα κεντρικό πυρήνα που περιέχει σπόρους, ενώ το μεγαλύτερο μέρος του καρπού αποτελείται από βρώσιμα σάρκας, και καλύπτονται κατά ένα λεπτό δέρμα το οποίο είναι επίσης εδώδιμα. Ένα τεράστιο αριθμό των καλλιεργούμενων ποικιλιών μήλων υπάρχουν, καθώς και πολλά άγρια ποικιλίες που συνήθως δεν συλλέγονται για πώληση. Το μήλο είναι η πιο δημοφιλής φρούτων παγκοσμίως, με περισσότερα δέντρα στην καλλιέργεια, και την πώληση φρούτων ετησίως περισσότερο από κάθε άλλο τομέα που διατίθεται σήμερα. Επιπλέον, τα μήλα είναι juiced επίσης και συχνά χρησιμοποιούνται σε συνταγές για πολλά άλλα προϊόντα όπως τα ψημένα τρόφιμα, κονσέρβες και μαρμελάδες, ή σε ορισμένες καλλιέργειες, ως πρόσθετης ύλης για γλυκό πικάντικες τροφές όπως το κάρυ.

Apples

Η προέλευση των οπωροφόρων δένδρων μήλο είναι της Ασίας, συγκεκριμένα στην περιοχή της κεντρικής δυτικής αντίστοιχη με τις σύγχρονες ημέρες το Καζακστάν, και αρχαιολογικά στοιχεία εντοπίζει τα ορεινά δάση Tien Shan, όπως η πιθανή προέλευση όλων των γνωστών καλλιεργητές μήλων. Περίπου 10.000 χρόνια πριν οι πρώτοι ανθρώπινοι οικισμοί άρχισαν να σχηματίζονται σε όλη την Εγγύς Ανατολή, την Ινδία, και πιο ανατολικά στην Κίνα. Ο πρόγονος της σύγχρονης εγχώριας μήλα, από το δέντρο «malus sieversii», ήταν ήδη γνωστές σε νομαδικών πληθυσμών από την περιοχή και η γεωργία άρχισε να αναπτύσσει το ίδιο συνέβη στην τέχνη της καλλιέργειας οπωρώνες, η μηλιά είναι το πρώτο που πρέπει να καλλιεργηθεί στην εγχώρια αγορά ( Malus domestica ») από σπόρους και σπούδασε.

Γνωρίζουμε ότι 8.500 χρόνια πριν μήλα είχαν καλλιεργηθεί και καταναλώνονται στην αρχαία Ιεριχώ, μια πόλη στην δυτική περιοχή όχθη του Ιορδάνη ποταμού. Ιεριχώ θεωρείται η αρχαιότερη πόλη και κατοικείται μεγαλύτερη στον κόσμο, με τα μέρη της πόλης που χρονολογούνται 11.000 χρόνια καθιστώντας την ανακάλυψη των σπόρων μήλου από 8.500 χρόνια πριν από αρκετά έγκυρες και δίνει μια σαφή ένδειξη ότι τα μήλα τρώγονται για σχεδόν όσο οι άνθρωποι έχουν κατασκευαστεί οικισμούς. Δεν έχουμε καμία απόδειξη ότι οι αρχαίοι Ιεριχούς είχαν οπωρώνες όπως εμείς να καταλάβουν, και η παρουσία των σπόρων προς σπορά μπορεί να σημαίνει ότι τα μήλα είχαν φάει και τους σπόρους έφτυσε έξω, αν και οι προτάσεις είναι ότι εάν οι σπόροι που μήλο είχαν αποθηκευθεί τότε πιθανώς οι μηλιές ήταν επίσης να καλλιεργηθεί .

Σε ορισμένες περιοχές του αρχαίου κόσμου μήλα, ή τουλάχιστον τα καλύτερα φρούτα με την πιο γλυκιά γεύση και juiciest σάρκα θα μπορούσε να παρέχεται από δικαιώματα εκμετάλλευσης και το γήπεδο τους, και τα μήλα ήταν ένα δημοφιλές επιδόρπιο από ήδη από το 4500 χρόνια πριν. Hittite λαοί ήταν γνωστά για την εύνοια μήλα, και το αρχαιότερο γνωστό όνομα για τα φρούτα, warawaras, προέρχεται από αυτή τη φορά, και των δικαιωμάτων που τους πιστεύεται ότι έχουν τύχει κατανάλωση σε φέτες μήλου ως επιδόρπιο σερβίρεται στο πιάτο από τους δούλους. Accadian μια κυρία από το όνομα του Puabi, μούμια του οποίου βρέθηκε στο βασιλικό νεκροταφείο της Ουρ, μαζί με τους φορείς των 5 φυλάκων και 13 κυρίες, θάφτηκε με πολλά στοιχεία της διατροφής για το ταξίδι της για τη μετά θάνατον ζωή, συμπεριλαμβανομένης μια πλάκα σε φέτες μήλου .

Παρά τις εν λόγω αρχαιολογικών ευρημάτων, η πρώτη γραπτή αναφορά στα μήλα εμφανίζεται μόνο περίπου 3.500 χρόνια πριν, στο Βασίλειο των Ασσυρίων, όταν ένα οπωρώνα που περιέχουν τα μήλα πωλήθηκε από έναν Tupkitilla για το άθροισμα των τριών προβάτων αναπαραγωγής. Δυστυχώς το αρχείο δεν λεπτομερώς τον τρόπο με το μεγάλο περιβόλι ήταν, ή πόσα δέντρα θα περιέχεται, αλλά έχει προτείνει οπωρώνα μήλων ήταν κοινά αρκετά ώστε να είναι μέρος της τακτικής χρήσης ακίνητης περιουσίας.

Apple Basket

Το βιβλίο της Γένεσης, το οποίο πιστεύουν ότι πολλοί μελετητές γραμμένο με την εποχή του Μωυσή, περίπου 3.600 χρόνια πριν, αναφέρει συγκεκριμένα ένα φρούτο που πιστεύεται ευρέως ότι έχει ένα μήλο, και το οποίο ο Σατανάς ενθαρρύνει την Εύα να φάνε, έτσι κατάρα της ανθρωπότητας και προκαλούν την απέλαση του Αδάμ, Εύα, και των απογόνων τους από τον Κήπο της Εδέμ. Η εικόνα από ένα ζουμερό κόκκινο μήλο στο χέρι, ενώ η Εύα είναι ένα φίδι ή χερουβείμ μιλάει για αυτήν από τη μηλιά είναι μια κοινή θρησκευτική εικόνα, με το δέντρο που αντιπροσωπεύει το Δέντρο της Γνώσης του Καλού και του Κακού.

Στην εβραϊκή θρησκευτική σκέψη, το δέντρο ήταν mot πράγματι ένα μήλο, αντί να είναι ένα σταφύλι ή μια εικόνα. Η χριστιανική εποχή μετάφραση του δέντρου είναι ένα μήλο είναι πιο πιθανό ένα σφάλμα με βάση την Malium λέξη που σημαίνει Ρωμαϊκή κακό και είναι πολύ παρόμοια με τη λέξη ρωμαϊκή για μήλο, malus. Λάθη μετάφρασης, όπως αυτό είναι κοινά σε πολλά ιστορικά έγγραφα και μέσα, δυστυχώς, δεν μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι το βιβλίο της Γένεσης είναι μία από τις παλαιότερες πηγές της ιστορίας μήλου, αν και μια παρόμοια ιστορία Γένεση από Σουμερίων ιστορία υπάρχει, αλλά το δέντρο δεν περιγράφεται , μόνο το φίδι.

Εκτός του εβραιο χριστιανική θρησκευτικά βιβλία, τα μήλα, επίσης, να εμφανίζεται ως μυστικιστική φρούτα σε θέση να προσφέρουν την αιώνια ζωή σε όσους εισπνέουν το άρωμά του καθώς περνούν από τον κόσμο των ζωντανών στον ουρανό. Αριστοτέλης, ο Έλληνας φιλόσοφος έχει αναφερθεί ευρέως να μύριζε το άρωμα ένα μήλο είναι μόνο στιγμές πριν από το θάνατό του, και το μήλο είναι πιστώνεται με απελευθερώνοντας την ψυχή του. Στην ισλαμική δημοφιλής θρύλος, ο προφήτης Μωάμεθ ήταν ο ίδιος που προσφέρει ένα μήλο από έναν άγγελο, και είπε ότι αν ανέπνεε το άρωμα του μήλου θα είναι βέβαιοι για την αιώνια ζωή στον παράδεισο. Στιγμές αργότερα ο προφήτης αναπνέουν την τελευταία του πνοή.

Στο μεσαιωνικό μήλα φορές ήταν κοινή σε όλη την Ευρώπη και διαθέσιμη σε όλους, αν και περιβόλια που μεγάλωσε τα καλύτερα φρούτα μόνο πώλησε τα μήλα τους σε εκείνους που θα μπορούσαν να την αντιμετωπίσουν, ή ανήκαν από την αριστοκρατία και την εκκλησία, έτσι ποτέ δεν πωλήθηκαν και κλοπή από αυτές ήταν αξιόποινη από θάνατο ή φυλάκιση. Με όλα υπόψη την ποιότητα των διαθέσιμων καρπών ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με έχει εμπειρία και οι ικανότητες του orchardist. Κατά τη διάρκεια αυτών των χρόνων έγινε μια συνήθεια για την ευγένεια να δώσει πολλά καλάθια των μήλων για τους χωρικούς για τις γιορτές του χρόνου Μαΐου, και ήταν κατά τη διάρκεια αυτών των χρόνων που bobbing μήλο έγινε δημοφιλής δραστηριότητα σε πανηγύρια.

Apple Tree

Η ίδρυση της Ελβετίας το 1291 ως ανεξάρτητη ομοσπονδία αποδίδεται συχνά σε ένα μήλο, ή μάλλον ο θρύλος του William Tell που αναγκάστηκε υπό ποινή του θανάτου για να πυροβολήσει ένα μήλο με το τόξο του, το μήλο είναι σκαρφαλωμένο στο κεφάλι του γιου του. Η ιστορία λέει ότι τα ελβετικά καντόνια έχουν εισβάλει από τους Αυστριακούς στρατιώτες και αναγκάστηκε να ορκιστεί πίστη στο στέμμα Αψβούργων, κάτι William Πείτε αρνήθηκε να κάνει. Μετά Πείτε πυροβόλησε με επιτυχία το μήλο εξάπλωση φήμη του σε όλη την Ελβετία και οδήγησε σε μια εξέγερση την εκτίναξη των Αυστριακών. Ελβετοί είναι ακόμη και σήμερα εξακολουθούν να είμαστε υπερήφανοι για William Πείτε το εκμεταλλεύεται, αλλά δυστυχώς δεν την απόδειξη της ύπαρξης του έχει ποτέ υλοποιηθεί.

Από ^τον 15 ο αιώνα, και οι πρώτες εκδόσεις των πολλών αγγλικά λεξικά και εγκυκλοπαίδειες μήλα, ή appylls όπως αυτές διατυπώνονται στη συνέχεια, θεωρήθηκε ότι δεν αποτελεί μόνο φρούτα για φαγητό, αλλά και ένα φαρμακευτικό τομέα ικανό να βοηθά τη θεραπεία Nay αριθμός των παθήσεων. Sniffing μια πολύ γλυκιά ώριμη μήλο ήταν ιδιαίτερα πιστεύεται ότι βοήθησε θεραπεύσει μια ασθένεια γνωστή ως ασθένεια εφίδρωση. Σαίξπηρ αναφέρεται μήλα σε πολλές σονέτο του και να παίζει, όπως η πρόσκληση προς Falstaff να φάει »ένα είδος μήλου και ένα πιάτο της κύμινο». Ένα είδος μήλου είναι κόκκινη και λευκή ποικιλία του μήλου πολύ ευνόησε στην Αγγλία κατά τη διάρκεια των πρώτων ημερών της ανάπλασης.

Στην Ηνωμένες Πολιτείες τα πιο διάσημα μνεία των μήλων στη λαϊκή κουλτούρα είναι η ιστορία του Johnny Appleseed, ένας εκκεντρικός Μασαχουσέτης γεννήθηκε ο οποίος ταξίδεψε εδώ και σαράντα χρόνια περίπου τα μέλη του Illinois, Iowa, Οχάιο και δίνοντας μικρές σακούλες των σπόρων μήλου σε όποιον έχει συναντήθηκε ο οποίος ταξιδεύει στη νέα δυτικά. Γεννήθηκε John Chapmen, ήταν ένας αφοσιωμένος άνθρωπος που θεώρησε ότι είναι υποχρέωσή του να βοηθήσει την εξάπλωση μήνυμα του Κυρίου, και οι οποίοι πίστευαν ακράδαντα ότι αν η Αμερική ήταν γεμάτη με μηλιές τότε δεν άνδρας, γυναίκα, παιδί ή θα μπορούσε ποτέ να είναι πεινασμένος πάλι.

Μοιραστείτε και απολαύστε: