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Storia di anguria
Nulla dice deliziosi piuttosto come una dolce, succosa anguria. Il pensiero di uno per molte persone mi porta alla memoria del pic-nic estivo dove si può mordere il brillante, carne mouthwatering di questa sete-treat tempra. Un frutto popolare di cui beneficiano in tutto il mondo, l'anguria fornisce sostanze nutritive per chi lo mangia. Importante come alimento di base in tutto il mondo, ha trovato il suo modo di diverse regioni di tutto il mondo. Guardando nella storia del cocomero, si può far risalire le sue origini alla quale esso ha cresciuto e ha trovato un posto nella nostra dieta.
Caratteristiche del Cocomero
L'anguria cresce sui vitigni a terra. Un membro della famiglia delle cucurbitacee, le quote di anguria un rapporto con il cantalupo, squash e zucca. Alcune varietà di anguria venuto con una varietà di colori e di scorza di carne. La carne all'interno delle varietà popolari sono di colore rosso o giallo. Round, allungate o di forma sferica, l'anguria cresce in molte forme diverse. La buccia di spessore degli sport impianti Spotted, a righe e solida i colori verde.
Origine del Cocomero
Pensava di essere l'antenato del cocomero originale, il cedro bianco-pelle prima è cresciuto nel deserto del Kalahari in Africa. Egiziani registrato il raccolto prima di loro 5000 anni fa. Importante per la cultura degli Egizi, angurie sono stati rappresentati in geroglifici che ornavano le antiche mura delle loro strutture. Seppellirono la frutta nelle tombe dei loro re, perché si riteneva che nutrite nell'aldilà.
Angurie diffusa dalle navi mercantili di altri paesi, mentre viaggiavano a svolgere le loro attività. Le piante fiorite lungo il Mar Mediterraneo, e dal 10 ° secolo hanno fatto la loro strada verso la Cina. Più tardi, nel 13 ° secolo i Mori contribuito a diffondere l'anguria in tutta Europa.
L'anguria può avere fatto il suo viaggio verso gli Stati Uniti durante la schiavitù in Africa attraverso il commercio degli schiavi che trasportano i semi sulle navi. L'anguria parola ha fatto il suo primo debutto nel Dizionario inglese nel 1615. Ci sono cinque Stati che attualmente la produzione di anguria portare negli Stati Uniti: Florida, Texas, California, Georgia e Arizona. Gli Stati Uniti si collocano come il numero quattro nella produzione mondiale di anguria. La Cina detiene il primo posto.
Anguria coltivazione
Cocomeri come nel 1200 diverse varietà. Recenti coltivazioni ha portato allo sviluppo di diverse caratteristiche desiderabili del frutto, tra le varietà senza semi e bucce con quelli sottili. Importazione ed esportazione di l'anguria permette di godere di tutto l'anno.
Fun Facts about Watermelon
- 96 paesi crescono i cocomeri a livello globale.
- Considerato un gesto gentile, cinesi e giapponesi danno spesso cocomeri per l'host quando si visita.
- Israeliani e egiziani godere di insalate a base di anguria e feta dolce salato.
- Cocomero ha una composizione 92% di acqua.
- Il primo libro di cucina pubblicato negli Stati Uniti, inclusa una ricetta per il cocomero sottaceti crosta.
- L'anguria più grande mai coltivata pesava 268,8 £.
- Anguria contiene un sacco di vitamine A, B6 e C.
- Si può mangiare ogni parte di un cocomero, compresi i semi e bucce.
Storie correlate:
Storia della Cornucopia
Quando vi sedete a una festa del Ringraziamento, è probabile che i tuoi occhi prendere in un centrotavola interessante sul tavolo chiamato una cornucopia. Fiori freschi, frutta e verdura di riempimento e la fuoriuscita dal corno a forma di cesto intrecciato. Soprannominato il corno "di abbondanza," la cornucopia parola origine nel mito greco. Dopo aver letto di questa decorazione origini umili, si può guardare la cornucopia in modo diverso la prossima volta che vedete uno.
Zeus Crea il Cornucopia
Due storie riguardano le origini della cornucopia. Il primo inizia con Zeus, il più grande di tutti gli dèi greci. Crono, suo padre, voleva uccidere Zeus, così la madre Rea lo nascose a Creta per proteggerlo. Il re di Creta aveva molte figlie che lo ha risuscitato, e il loro patto che il latte di capra per il bambino. Quando Zeus invecchiando si interruppe uno dei corni della capra e diede loro il potere magico di riempire con qualunque sia il proprietario del corno desiderato. Zeus ha le corna alle figlie del re di ringraziarli per prendersi cura di lui. Secondo la leggenda, chi possedeva il corno non sarebbe mai soffrire la fame.
Una storia alternativa implica la capra dare Zeus una delle sue corna in segno di reverenza. Zeus ripaga il suo inserendo la sua immagine nel cielo. Sappiamo che l'immagine, come la costellazione Capricorno.
Hercules Rende la Cornucopia Invece
La storia secondo riguarda il ruolo della mitologia greca Ercole nel creare la cornucopia. Una faida scoppiata tra il possente Ercole e il fiume-dio Acheloo. I due in competizione per l'amore di Dejanira, una giovane donna di bellezza mozzafiato. I due combatterono in una partita colossale lotta e di Ercole cominciò ad avere la meglio di Acheloo. Acheloo, un mutaforma, trasformato in un serpente e poi in un toro in uno sforzo di guadagnare influenza contro Ercole. Hercules spezzò uno dei corni Acheloo, e quando ha fatto cambiato il corso del fiume. L'acqua-ninfe venne su il corno nel fiume e trattati con il clacson come un oggetto sacro. Hanno riempito il corno di fiori e si prese cura di esso. Copia in seguito, la dea della Plenty, ha adottato il clacson. Hercules sposato Dejanira e allevato una famiglia.
Artista Renderings del Cornucopia
Esseri mitologici e divinità illustrare un tema in pittura classica, e la cornucopia è diventato un elemento di design popolare. Gli artisti spesso dipinto il corno di capra curve pieno di frutta e grano, e così divenne il simbolo di ricchezza e abbondanza. Tyche, la dea della ricchezza e abbondanza, divenne anche associata con la cornucopia. Divenne anche l'emblema per diverse altre divinità.
Design moderno per cornucopie di solito coinvolge l'uso di esso come decorazione caduta. Un favorito di fioristi, che spesso agiscono come una nave per il contenimento luminose, addobbi floreali, frutti, zucche e tante altre idee decorative che lo rendono un insieme piuttosto tabella.
La cornucopia simboleggia la ricchezza e l'abbondanza in alcuni folklore, l'arte e la mitologia, così la decorazione appartiene di diritto sul tavolo in cui si prevede di avere un pasto, mentre in compagnia di familiari e amici.
Il significato della Parola Cornucopia
La cornucopia è una stretta associazione con la Festa del Ringraziamento, ma la gente ha ritenuto simbolico prima delle vacanze esistito. La parola nasce nel 1508 e deriva dal latino Cornu, che significa corno, e la copia, il che significa abbondanza.
Riferimenti
Zeus
http://www.thanksgiving-day.org/cornucopia.html
Hercules
http://www.flowershopnetwork.com/pages/newsletter/NewsletterOctober2005.php
Latino
http://dictionary.reference.com/browse/cornucopia
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Storia di Peanut Butter
Burro di arachidi è una quintessenza, prodotto tutto americano. E 'l'ingrediente premier in scatole di molti ragazzi delle scuole' a pranzo, e si stima (anche se non scientificamente) che l'americano medio mangia oltre 1500 arachidi burro e marmellata di panini al momento raggiunge college. Ora, uno dei prodotti più comuni di famiglia in America, il burro di arachidi quasi mai raggiunge lo status di fuori del paese. Ma è ancora un fenomeno, anzi, più di uno su due arachidi prodotta finisce in un barattolo di burro di arachidi.
Breve storia dei Peanuts
Peanuts nasce da qualche parte in Sud America e si diressero verso il resto del mondo attraverso gli operatori europei che li ha portati negli Stati Uniti. L'America non era un produttore di arachidi grande fino alla fine del 19 ° secolo, quando la tecnologia ha permesso per la produzione su larga scala di questo lavoro altamente intensive di ortaggi.
Fino ad allora arachidi era stato coltivato soprattutto nel Sud e consumate sia come alimento arrosto o in forma di olio. Soldati famosa mangiava come un arrosto trattare durante la guerra civile. La produzione di arachidi è cresciuto sin da quando con l'invenzione di arachidi nuovi prodotti a base di. Ora è un multi-miliardi di dollari l'industria, e di oltre 500 miliardi di arachidi sono consumati negli Stati Uniti, ogni anno.
Antenati Peanut Butter's
Arachidi era diventato un legume comunemente coltivata in tutto il mondo, molto tempo prima che il burro di arachidi è mai stato inventato. Purè di arachidi sono state quindi diffuso e utilizzato per una varietà di piatti come pappe, stufati e salse. Ma è stato verso la fine del 19 ° secolo che un processo per trasformare arachidi in una pasta burrosa è tornato alla vita.
I due inventori più probabile di burro di arachidi sono l'americano Dr. John H. Kellogg e la canadese Marcello Gilmore Edson, che hanno registrato un brevetto per una tecnica di cottura che si trasforma in una pasta di arachidi, intorno al 1890. Con la fine del secolo, arachidi prodotti a base di divenute ormai comuni nelle famiglie americane, in parte grazie allo scienziato George Washington Carver, che si adoperano per promuovere e sviluppare prodotti di arachidi.
Moderna Peanut Butter - la non separazione Factor
Nel 1922 il burro di arachidi ha subito la sua ultima grande sviluppo a diventare il prodotto che oggi conosciamo. Joseph L. Rosefield, un chimico e uomo d'affari della California, ha inventato un modo per rendere più fluido il burro di arachidi, con l'aggiunta di olio vegetale. Il risultato è stato chiamato "non-separazione" burro di arachidi ed è la versione moderna del prodotto. Marchi leader del paese poi proceduto a sviluppare le varie versioni del prodotto, compresi basso contenuto di grassi, grosso e morbido burro di arachidi per soddisfare gusti diversi della popolazione.
Peanut Butter Oggi
Burro di arachidi è rimasta in gran parte un prodotto interno fino al 1960, quando ha iniziato diventando sempre più popolare nel resto del mondo. Più della metà della produzione di arachidi Stati Uniti va in burro di arachidi, e si stima che ogni americano mangia più di tre chili di burro di arachidi ogni anno. Burro di arachidi è presente in molti alimenti preparati in commercio oggi, comprese le caramelle al cioccolato, gelati, snack bar e biscotti.
Nel 2007 un'epidemia di salmonella inviato onde d'urto in tutto l'intero settore. Arachidi Molti prodotti a base (tra cui, soprattutto, il burro di arachidi), sono stati ricordati in una delle più grandi operazioni, il paese abbia mai visto. Che la salute connessi episodio ha sottolineato l'importanza di burro d'arachidi nel modo di vita americano di oggi.
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Storia di dolci
Dolci voglie per dessert esisteva fin dagli inizi inizi dell'umanità. Ora ha goduto da molti, folk società opulenta sono stati gli unici che potevano permettersi tali in passato, e "regolare" la gente poteva permettersi dessert solo in occasioni speciali. I progressi tecnologici nella produzione di zucchero consentita per una distribuzione più capillare delle e prezzi più accessibili per i consumatori. L'aumento dell'offerta di zucchero ha spianato la strada per la gente di godere di dolci di tutto il mondo.
Origini del Dessert
Pensa che abbia avuto origine dalla consuetudine di eliminare il retrogusto di un pasto con un sapore dolce, dessert e lascia un sapore dolce bocca e rivitalizzato. La confezione Il suo nome deriva dalla parola francese desservir, che letteralmente significa "a sparecchiare la tavola." Oggi ci sono letteralmente migliaia di varietà di dessert. Alcuni dolci dolci popolari che sono state circa fin dai tempi più antichi sono dolci, torte e gelati.
Torte
La parola "torta" deriva dalla parola kaka Old Norse. L'Oxford English Dictionary prima documentato l'uso della parola "torta" nel 13 ° secolo. Le culture antiche consumato un tipo molto diverso di torta di quanto facciamo noi oggi. Le torte primo più vicino a quello del pane e miele, noci e frutta secca aromatizzata loro. Gli antichi Egizi furono i primi ad utilizzare metodi avanzati di cottura. La gente in Europa medievale torte alla frutta cotta e di pan di zenzero, come dessert, perché ben conservato.
I progressi nella tecnologia di cottura e la disponibilità di ingredienti da cucina aiutato lo sviluppo torta. Torte rotonda con la glassa che assomigliano a quello che mangiamo oggi hanno presentato le loro modo di piatti a metà del 17 ° secolo. La torta moderno, con ingredienti come polvere bianca farina e lievito sono stati utilizzati nel 19 ° secolo.
Pies
Le radici della torta come dessert origine nel Neolitico a partire dal 9.500 aC Conosciuto come frittelle, le torte di free-form contenute grani diversi e miele. Gallette cotto sui carboni ardenti. Pasticceria è nato come fornai aggiunta di frutta, noci e miele di pasta di pane a servire per il faraone (1304-1237 aC). Disegni di questa pratica decorano le pareti tomba del re Ramses II. Pie-making tecniche e ingredienti spesso cambiato a causa delle diverse condizioni e gli ingredienti.
Le donne Pilgrim portato le loro ricette torta preferita famiglia in America, da utilizzare come dessert. Hanno usato le otturazioni torta tradizionale e bacche e frutti che integrare i nativi americani usati come si sono adattate al nuovo mondo.
Donne coloniale ha iniziato la tradizione di utilizzare pentole tondo per torte. Questa tradizione è nata per conservare gli ingredienti. Le donne utilizzati appiattito torte e pasticceria di cui tirata sopra la parte superiore della pentola e tagliare gli angoli. Torte entrò a far parte della cultura americana nel 1700 le donne pioniere servito come dessert torta ad ogni pasto. Come una cena, torta di mele è diventato un dolce popolare con i bambini americani.
Ice Cream
Gelati origine intorno al 4 ° secolo aC L'imperatore romano Nerone (37-68 dC) ordinò ai suoi servitori di raccogliere il ghiaccio da combinare con le decorazioni di frutta per il suo dessert. Re Tang (AD 618-97) di Shang, la Cina, ha sviluppato una prima forma di gelato dalla combinazione di ghiaccio e latte. Commercianti probabilmente portato il gelato dalla Cina tornare in Europa. Il gelato si è evoluta costantemente nel corso della storia, e ben presto le ricette sviluppate per gelati, sorbetti, gelati e latte per servire l'aristocrazia italiana e francese.
Ricette gelato fatto la loro strada nella storia americana nel 1700. Molte persone stati importanti, spesso servito il gelato come dessert. Figure del calibro di George Washington, Thomas Jefferson e Madison Dolly serviva ai loro ospiti. Un ristoratore di Londra correva un annuncio su un giornale di New York nel 1774, annunciando la sua intenzione di vendere il gelato nelle sue negozi.
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Storia di Pringles
Pringles sono uno di patate e riso chip snack farina e commercializzati dalla Procter and Gamble, una società globale di produzione con sede a Cincinnati. Il marchio Pringles è venduto in oltre 140 nazioni di tutto il pianeta, e vale la pena di oltre $ 1 miliardo all'anno di fatturato. Patatine Pringles sono venduti soprattutto in un distintivo di alluminio rivestito in grado con il logo del marchio raffigurante un personaggio con grandi baffi folti in maniera visibile. I sapori standard include originali, panna acida e
Cipolla, formaggio, barbecue, caldi e piccanti, formaggio e cipolle.
Patatine sono un'invenzione relativamente nuovo di fare cucina, che sono stati fatti da un cuoco Speck americano George nel 1853 a New York che aveva preparato un piatto di patatine fritte per una cena, che successivamente li ha restituiti lamentarsi erano troppo spessi, e le patatine fritte peggiori un cuoco potrebbe mai preparare. Decidere per insegnare la cena una lezione, Speck tagliare le patate fritte troppo sottile per essere raccolto con una forchetta, e aveva le patatine sottili consegnato alla cena. Fortunatamente per noi, ma purtroppo per George Speck, la cena era felice e ben presto il ristorante intera richiesta patatine nuovo George's.
Al volgere del secolo, i ristoranti e le aziende pretzel tutta l'America si vendono patatine salate come snack, e nel 1920 il pelapatate meccanica di patate è stato inventato, in precedenza tutte le patatine fritte erano stati sbucciati a mano. Le vendite di patatine fritte a livello nazionale si è verificato solo nel 1930, e dopo la seconda guerra mondiale chips di patate erano comuni come caramelle sugli scaffali dei negozi di alimentari. Nazioni europee ha adottato le patatine fritte dopo essere stato esposto alla ricetta da militari statunitensi.
Nel 1960 un americano di nome Alexander Liepa che lavorava per l'esercito americano ha inventato un chip di patate che non fosse sbucciate e tagliate, invece è stata fatta da fiocchi di patate e ricostituita nella forma di un chip. L'idea era di creare una merenda che potrebbe essere messo in remote basi Usa senza le spese di trasporto americano patate coltivate dagli Stati Uniti. Liepa tecnica non è stato utilizzato dall'esercito americano, e fu in grado di prendere il suo brevetto per Procter & Gamble nel 1968, che ha prontamente sostenuto la sua ricetta, la creazione di un prodotto che inizialmente chiamato Pringle diavolerie patatine fritte.
Lavoratori da P & G hanno detto che il nome di Pringle, o semplicemente come Pringles sono ormai noto, è stato scelto per la sua somiglianza a una strada denominata Pringle Street in Finneytown, Ohio, semplicemente perché il nome suonava gradevoli. P & G staff di marketing credevano che il loro team di vendita non avrebbe alcuna difficoltà a introdurre Pringles, perché il nome è stato facile da pronunciare e ricordare. Un mito urbano suggerisce il nome è stato scelto a caso da un elenco telefonico Cincinnati, sempre per il suo suono piacevole, anche se questo non è mai stata provata.
Produzione di Pringles richiesto lo sviluppo di nuovi macchinari e tecniche, e comporta la miscelazione fiocchi di patate, farina di riso, acqua e altri ingredienti fino a ottenere un impasto liscio è fatto, poi tagliare la pasta in pezzi tondi sottili che vengono inseriti su singoli vassoi di cottura con la forma sella pre formato. I chip sono quindi fritti molto rapidamente, in una macchina inventata dallo scrittore di fantascienza Gene Wolfe, quel tanto che basta per cucinare, ma non abbastanza per Brown. Condimento è aggiunto subito dopo, prima che il chip Pringle viene inviato ad una macchina di impilamento che mazzi diversi insieme per il confezionamento in contenitori distintivo Pringles.
La lattina usata per confezionare i chip Pringles doveva essere appositamente progettati e, patatine Pringle sono piuttosto fragili, completamente a differenza di patatine fritte regolari, che possono essere memorizzati in carta o in sacchetti di plastica, Pringles sarebbe schiacciare e rompere troppo facilmente. Il compito di progettare il contenitore è venuto a Fredric Baur che ha lavorato nel reparto di stoccaggio alimentare di P & G, la plastica non erano comuni in quei giorni così Baur progettato un foglio di foderato può compiuti dalla laminazione lunghezze di cartone in un tubo cilindrico. Il tubo protetto i chip che sono accatastati, aggiungendo così impedendo la rottura molto.
Il foglio di alluminio all'interno del possibile impedisce all'aria esterna di entrare nella può e mantiene il chip Pringles fresco più a lungo, un fatto che proprio appello alla Baur che ha chiesto che alcuni di seppellire le sue ceneri in un contenitore di Pringles. Nel marzo 2008 Baur scomparso e la sua famiglia onorata la sua richiesta, la scissione una piccola parte delle sue ceneri e di metterle in una Pringles può che venivano poi sepolti insieme il resto delle sue ceneri.
Mentre Pringles sono stati inizialmente venduto solo in regioni selezionate nei pressi di Cincinnati, entro il 1976 i chip venivano commercializzate a livello nazionale, con uno slogan pubblicitario "Una volta comparsa, non si può fermare". Il pop nello slogan si riferisce al suono distintivo popping sentito quando un barattolo di Pringles viene prima aperto, ed è causata da un eccesso di aria nel serbatoio che aiuta a mantenere freschi i chip. A causa della loro miscela di patate e riso, Pringles hanno un sapore che è in qualche modo meno duri di patatine fritte regolari, e ricerche di mercato da parte della P & G hanno suggerito che questo Pringles fatto un chip molto più facile da mangiare.
In effetti, la ricetta per i chip Pringles pone la merenda in una categoria diversa fiscale come chip regolare, nel 2008 un tribunale di Londra si trovano in favore della P & G dopo che le autorità fiscali del Regno Unito ha imposto una tassa 15% delle vendite (IVA) su chip Pringles come farebbero fare per qualsiasi altro prodotto derivato dalla patata. Avvocati di P & G ha sostenuto che Pringles sono in realtà solo composto di patate 42%, mentre il resto è farina di riso e, quindi, dovrebbe essere classificato come un alimento a fini fiscali e sono esenti da imposte sulle vendite. La sentenza ha avuto ripercussioni importanti in quanto Pringles hanno un prezzo superiore a quello patatine fritte regolari e le imposte sulle vendite avrebbe reso il prodotto non competitiva.
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Storia di Marte Chocolate
Mars Il cioccolato è una delle divisioni operative della società globale degli Stati Uniti Mars Inc, una società privata fondata da Frank e Ethel Marte nel 1920 ed è cresciuto fino a diventare uno dei più grandi marchi del mondo dolciario con prodotti come M & Ms, Snickers, birilli, Milky Way, Bounty, Twix, e naturalmente il fiore all'occhiello caramelle al cioccolato, del foro di Marte. La società possiede anche diversi altri prodotti alimentari legati marchi come Uncle Ben's, Dolmio, Masterfoods, e Pedigree Pet Foods,
Nel 1911 Frank C. Marte e della sua seconda moglie Ethel (nata Healy) ha iniziato una fabbrica di dolciumi a Tacoma, Washington, noto come "fabbrica Candy Marte, ma nel 1920 Frank e Ethel aveva trasferito la fabbrica di Minnesota sotto il nome di Mar-O-Bar ma il nome non ispira una gran quantità di fedeltà alla marca ed è stato cambiato a Marte, Inc quando la società costituita pochi mesi dopo.
Marte erano più ben noti per la loro Milky Way tavoletta di cioccolato nel 1920 un candy bar con torrone e caramello, che era unica in quei tempi con la maggior parte cioccolatino altro essere semplici barre di cioccolato solido. Le caramelle della Via Lattea ha venduto bene e ha permesso all'azienda di crescere a diverse centinaia di dipendenti.
Dal 1930 all'inizio di Marte sono stati in grado di introdurre la barretta di cioccolato Snickers con un torrone gommosa e interni di arachidi, e ricoperta di cioccolato al latte. Il bar Snickers è stato chiamato dopo un cavallo preferito della famiglia Mars, ma questo non sembra influenzare le vendite troppo, anzi, al contrario, il semplice passaggio da snack consentito di giochi di parole intelligenti nella società contemporanea, contribuendo ad aumentare le vendite della barra di cioccolato Snickers a livelli superiori a quelli del bar Via Lattea.
Forrest Mars Sr, il figlio di Frank e Ethel Marte si è iscritto l'azienda di famiglia, pochi anni dopo si è formata, ma le divergenze in famiglia ha portato ad un allontanamento e Forrest di trasferirsi in Inghilterra, dove ha formato Mars Limited a Slough. La controversia tra Forrest e Frank Mars si crede di essere stato più di Forrest il desiderio di sperimentare nuovi prodotti e promuovere i prodotti della famiglia al di fuori degli Stati Uniti.
Nel 1932 le cose avevano raggiunto una situazione insostenibile e Forrest è stato dato $ 50.000 e la ricetta per la barra Via Lattea e ha detto di seguire il proprio destino. Arrivando in Inghilterra Forrest scoperto il bar della Via Lattea non era per il gusto europeo, il torrone di malto bisogno di essere attenuato e il gusto del caramello accentuata. Il nuovo prodotto non può essere chiamato Via Lattea, in modo che il nome di Marte è stata adottata ed è stata un immediato successo in Inghilterra e in altre nazioni europee.
La morte di Frank Marte nel 1934 all'età di 51 messi Marte, Mars Inc e limitata nelle mani di Forrest Mars Sr's insieme a sua sorella Patricia, e il ritorno di Forrest negli Stati Uniti così come la fusione delle due società sotto il Mars , Inc nome. Negli Stati Uniti, Marte ha continuato a vendere e commercializzare la Via Lattea e Snickers bar, mentre in Europa il bar Snickers è stato introdotto con il nome di Maratona.
Nel corso del 1930 Forrest capitato di essere su un viaggio di vendite in Spagna e assistito i soldati nella guerra civile spagnola mangiare perle di cioccolato coperto con un esterno di caramelle che teneva le perline da fusione e permettevano ai soldati di portarli in confezioni o in tasca. Sensing un mercato per le piccole perle di cioccolato Forrest insieme sullo sviluppo di una sua ricetta. Al momento il prodotto è pronto per essere lanciato sul mercato mondiale War 2 è in corso e le razioni introdotto negli Stati Uniti.
Al momento l'unica società autorizzata al cioccolato per il consumo domestico e la guerra è stata la Hershey Company, un rivale di Marte, ma un accordo è stato raggiunto con Bruce Murrie, il figlio del presidente Hershey's, dove Marte con quota dell'80% nel prodotto nuovo fornire la fabbrica e la ricetta, mentre Hershey con la quota restante 20% del business fornirebbe il cioccolato. I due Stati membri nel perle sono stati nominati dopo Forrest Mars e Bruce Murrie. La produzione è iniziata nel 1941, ma il 100% del prodotto fabbricato è stato deviato verso i soldati fino a dopo la fine della guerra.
Come l'azienda è cresciuta, nuove fabbriche si è resa necessaria in particolare nei nuovi mercati al di fuori di Marte, Inès tradizionali mercati di Stati Uniti e Regno Unito. Nel 1963 una fabbrica di cioccolato nei Paesi Bassi a Veghel è stata aperta e ha continuato ad essere ampliato e produce anche altri alimenti della famiglia Mars di prodotti, ma è ancora la più grande fabbrica di cioccolato di proprietà di Marte e sia il più grande o la seconda più grande del mondo , un fatto che non possono essere verificate a causa della segretezza che circonda Marte, Inc..
Una critica di cioccolato Mars è venuto da ambientalisti e attivisti commercio equo e solidale, che ha sostenuto la società non ha pubblicamente approvato e sostenuto il movimento commercio equo e solidale. Mars, Inc controbattuto che il loro programma di sviluppo sostenibile e di collaborazione con gli agricoltori di cacao è stato un approccio più graduale, e ha citato partnership con la Smithsonian Tropical Research Institute, la Rainforest Alliance, Conservation International, The Nature Conservancy, e il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti come prova del suo impegno. Il carattere privato e riservato di Marte, Inc ha impedito attivisti commercio equo e solidale da verificare Marte sostiene così la critica ha continuato.
Colomba al cioccolato, già una società indipendente acquistata da Mars, Inc. nel 1986, fa parte della scaletta di punta della divisione dolciaria di Marte e ha permesso all'azienda di sviluppare non tradizionali canali di vendita, a partire con i piani di partito e distributori privati che lavorano da casa. Poiché il 1990 Mars, Inc. ha introdotto con successo le marche di cioccolato nuovo nel mercato, come Ethel M Chocolate Lounge, un prodotto da intenditori, destinati al mercato regali e vendute attraverso i negozi di proprietà dell'azienda negli Stati Uniti come pure on-line.
Mars, Inc. ha inoltre avviato l'American Heritage Cioccolato Co con negozi in occasione di importanti siti storici di vendita di cioccolato con autentiche ricette coloniale, ed è attiva nel contribuire a preservare la storia del cioccolato. Nel 2009 Marte in collaborazione con l'Istituto Smithsonian ha pubblicato un libro dal titolo "Cioccolato: L'esperienza del Nord America", una storia di produzione di cioccolato e la lavorazione del cacao in Nord America fin dai tempi più antichi conosciuti.
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Storia di Candy Snickers Bar
The Candy Snickers Bar è un torrone gommosa burro di arachidi e caramello e arachidi tostate Topping candy bar coperto di cioccolato al latte e prodotti lattiero-caseari fatti commercializzati da Marte, Inc, una società privata sede negli Stati Uniti, che è uno degli alimenti più grandi del mondo e fornitori pasticceria. Il candy bar Snickers è venduto in tutto il mondo e oltre 15 milioni di bar sono effettuate quotidianamente con un fatturato annuo di oltre 2 miliardi dollari che lo rende uno dei più popolari candy bar abbia mai prodotto.
Frank e Ethel Marte, i fondatori di Mars, Inc. ha creato il grande successo Milky Way bar chocolae agli inizi del 1920, che era l'America's candy bar più popolare tra il 1927 e il 1929, consentendo alla società di ampliare e sviluppare nuove ricette per caramelle al cioccolato. Il bar Snickers ha più di tre anni per sviluppare e non è stato rilasciato sul mercato fino al 1930. Frank e Ethel anche proprietario di una fattoria che i cavalli da corsa di razza in Tennessee, alcuni dei quali sono stati regolari vincitori premi, tra cui preferito di Ethel, un cavallo di nome Snickers.
Purtroppo il cavallo è morto un mese o due prima che il nuovo prodotto doveva essere liberato, un dato che un nuovo nome non era stato deciso, e l'azienda, in ogni caso era stato nominato dopo la prima barra di cioccolato, la Via Lattea Farm, si sembrava giusto che la barra di cioccolato prossima dovrebbe prendere il nome dalla fattoria. Da parte di tutti i conti Ethel ha fatto molto piacere che il nome del suo cavallo preferito sarebbe stato scelto.
Snickers bar sono stati originariamente versando il torrone il burro di arachidi in un grande vassoio, quindi aggiungere il caramello e arachidi Topping, e affettare a mano prima di immergere ogni pezzo in cioccolato fuso. Naturalmente il crescente uso di macchine per aumentare i volumi di fatto significa che la vecchia mano fatto strada non è più praticata. E 'un segno dei tempi che la barra di Milky Way primo venduto per soli 5 centesimi nel 1920, eppure il candy bar Snickers venduto per 20 centesimi, quando è stato rilasciato nel 1930.
L'associazione con un premio vincente cavallo da corsa ispirato la società Marte per identificare la Snickers candy bar con gli atleti, corre voce che Forrest Mars Sr, mentre in Europa e allontanato da suo padre torna negli Stati Uniti, ha deciso di marca al bar come Snickers Bar Maratona a causa dell'alto numero di calorie. Dopo la morte del padre Marte negli Stati Uniti venne sotto il suo controllo e durante la stessa barra candy ha continuato ad essere conosciuto con i nomi diversi, entrambi divenne sinonimo di prestazioni sportive.
La fine della guerra mondiale 2 ha inaugurato una età d'oro della radio e della pubblicità televisiva, il futuro è stato considerato a colori vivaci, la democrazia, il capitalismo e il modo di vita americano si credeva di essere all'apice della realizzazione umana, portando a grandi marchi come Snickers essere associati con pulito sano divertimento, e conduce direttamente alla Snickers diventare il main sponsor della Howdy Doody Show dal 1949 fino al 1952.
Molto poco è cambiato con il marchio Snickers nei suoi primi quaranta anni di produzione, tranne nel 1968, quando Marte si sono ispirati a produrre il candy bar mini Snickers, che ha venduto in sacchi di una dozzina o più e sono stati classificati come 'dimensione fun'. Dimensioni Fun candy bar sono stati pesantemente sul mercato a genitori interessati per il contenuto di zuccheri e di grassi di tavolette di cioccolato regolari dimensioni, come l'accompagnamento ideale per cestini per il pranzo e snack scuola famiglia per la dispensa della cucina.
Barrette di cioccolato Snickers nel Regno Unito e l'Irlanda era conosciuta come barrette di cioccolato Marathon poiché sono stati introdotti sul mercato nel 1930, ma dal 1990 Mars, Inc. ha intrapreso un esercizio consolidato marchio volta a trasferire tutti i prodotti di aziende sotto un unico Mars branding che sarebbe stato riconosciuto a livello globale e non localmente. Divisioni aziendali Diversi sono stati rinominati con Marte, come il prefisso divisione, mentre molti prodotti tra cui Snickers e Twix ha adottato il nome più noto a livello mondiale.
La barra di Maratona diventerà Snickers, in linea con nomi a livello mondiale, e per un periodo di 18 mesi in evidenza lo slogan "conosciuta internazionalmente come Snickers". Trascorso questo tempo tutte le caramelle Marathon nelle isole britanniche erano di marca Snickers, anche se il pianeta Limited in Inghilterra, ha rinnovato il loro marchio al nome di Maratona provocando voci che possono ri-utilizzare il nome.
Mars, Inc. e soprattutto il marchio Snickers ha polemiche negli ultimi anni con la pubblicità percepita come omofoba, in particolare durante il Super Bowl XLI, quando due meccanici sono visti condivisione di un Snickers e accidentalmente bacio quando raggiunge la metà. I due attori si sentono subito il bisogno di fare qualcosa di virile come bere olio di motore o di colpire l'altro con una chiave inglese. Polemicamente, il sito Snickers ha mostrato un gruppo di giocatori di Super Bowl reagire con disgusto per il bacio, alimentando le proteste che Marte, Inc. è stata la promozione di discriminazione contro le persone gay e lesbiche.
Una controversia simile in Inghilterra è stato il risultato di un annuncio con la T attore sig ridicolo visto che è un camminatore di potenza e di sparare un fucile semi-automatico nella sua direzione, mentre dice l'escursionista a fare qualcosa di più virile. Allo stesso tempo, Mr T è visto mangiare un candy bar Snickers. È interessante notare che i manifestanti non erano infastiditi con il lancio di un arma, o di ridicolizzare l'annuncio della camminata, invece maggior parte dei commentatori Mars Limited accusato di omofobia in quanto la potenza Walker è raffigurato in modo effeminato.
In modo significativo, né ad controversa sembrava aver danneggiato le vendite o causato alcun imbarazzo per la famiglia Mars Mr T, anche se è stato costretto a difendere il suo ruolo nel Regno Unito e ad perso il lavoro come sponsor rifuggiva da essere associata con la percezione di omofobia. In altre parti del mondo il marchio Snickers è stato più positivamente accolto con Snickers in Australia è uno dei principali sponsor del surf, mentre in America Latina Snickers è noto per il sostegno delle attività giovanili come la musica e lo skateboard.
Le vendite di barrette di cioccolato Snickers hanno continuato ad aumentare, e sono diventati un grande marchio all'interno del Mars, Inc. portafoglio di prodotti che ha sperimentato anche molte varietà nel corso degli anni a partire dalla fine degli anni 1980 ad oggi. Esempi di prodotti di marca Snickers includono la Snickers Ice Cream Bar, Snickers Cruncher, Snickers Almond Bar, Snickers Xtreme, Snickers Charged, Snickers Nocciola, Snickers Flapjack e molti altri, tutti sono stati accolti al momento e sia proseguito nella produzione o ritirate dopo il promo finita.
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Storia del Ringraziamento
Ringraziamento è così strettamente associata con le immagini americano di tacchino cene con parenti e amici che non abbiamo pensato se la vacanza può essere qualcosa di più che ricordare i pellegrini. In realtà, di ringraziamento è stato celebrato in tempi antichi e in molti cultues diverse, non solo nel mondo occidentale.
Ancient Times
Nei tempi antichi, di ringraziamento è stato celebrato di solito dopo la stagione del raccolto, quando i prodotti sono abbondanti e la gente sono stati benedetti con cibo sufficiente durata per tutto l'inverno. Nell'antica Grecia, durante la Festa del Ringraziamento è stata celebrata la festa in onore della dea, Demetra, la dea dell'agricoltura. Perché la celebrazione è stata fortemente associata alla fertilità e alla gravidanza, le donne sposate sarebbe costruire rifugi e veloce durante i primi giorni e il secondo del festival.
A Roma, hanno celebrato la festa di ogni anno il 4 ottobre in onore di Cerere, la dea dei cereali. In Cina, la loro festa del raccolto è stato una festa per il compleanno della luna e speciale "dolci della luna," rotondo e giallo come la luna, sarebbe al forno. In Egitto, hanno onorato il loro dio della vegetazione e della fertilità, Min, con musica, balli, e una grande festa. E, tra Ebrei, hanno osservato la festa del raccolto chiamato Sukkot, che era una festa mangiato dentro capanne.
Tutte queste feste sono state organizzate in onore di una divinità che ha supervisionato il cuscinetto di frutta, la crescita dei loro raccolti, e la fertilità del grembo materno. Ogni evento è stato celebrato con gran festa, balli e canti. Offerte sono state fatte e mezzi per un altro buon raccolto e per i bambini sono stati inviati alla divinità. Queste stesse pratiche tradizionali sono ancora in fase di osservare oggi, nonostante la diffusione del cristianesimo.
American Thanksgiving
Durante il periodo in cui i pellegrini erano solo di recente costante nel Nuovo Mondo, hanno vissuto un periodo di difficoltà, la tragedia e il dolore. Sono stati utilizzati per uno industrializzati Inghilterra e furono improvvisamente costretto ad affrontare il deserto del Nuovo Mondo. Molti di loro erano morti lottando contro le asperità del terreno, e le minacce dei nativi americani. Se Vincere le probabilità di sopravvivere, diventando amici con i loro vicini indiani americani, e la produzione di abbondante raccolto che sarebbe sufficiente l'inverno scorso sono stati grandi per rendere grazie a Dio.
Simile a popoli antichi ringraziando le loro divinità, la Pellegrini ha anche dato il loro grazie al loro Signore, attraverso una grande festa con le famiglie e gli amici. Tuttavia, a differenza dei tempi antichi, non c'era molto ballare o di bere del vino, o anche cantare. Ringraziamento Tra i pellegrini è stata una cerimonia solenne.
La consuetudine di celebrare una festa dopo la raccolta è stata osservata nel corso degli anni, ma non c'era nessuna data specifica proclamato. Tuttavia, nel 1817, lo stato di New York ha adottato Ringraziamento come un ferie annuali per lo Stato. Other states followed suit, and by the middle of the nineteenth century, they each have their appointed Thanksgiving Day. In 1863, President Abraham Lincoln declared a national date for Thanksgiving Day. Since the, each succeeding President has declared a national Thanksgiving Day date, usually designating the fourth Thrusday of each November as the holiday.
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Storia di Ratatouille
Ratatouille è il piatto di verdure in umido, con gli ingredienti principali di pomodoro essere, zucchine, melanzane e peperoni, mescolato con erbe mediterranee, e stufati in olio d'oliva. Anche se un sugo denso è presente, ratatouille non è una minestra. The ratatouille viene pronunciata la parola rat-a-tooey ed è una parola francese, ma il nome completo di Ratatouille è Ratatouille alla nizzarda riferimento alla regione di Nizza in Francia dove ratatouille è più spesso associato.
Food differiscono storici sulle origini esatta di Ratatouille, era il piatto francese, catalano, forse, o avrebbe potuto essere un piatto basco che ha fatto la sua strada nelle cucine del sud della Francia, nella Spagna settentrionale, e le isole Baleari. Potrebbe essere il piatto popoli pre-romana, ma se questo fosse il caso, allora sarebbe sicuramente stato fatto con altri ingredienti poiché i pomodori e le zucchine sono state introdotte solo in Europa dalle Americhe, mentre la melanzana è originaria dell'India, nessuno dei quali erano noti in Europa, almeno fino al 1600 e forse anche più tardi.
In realtà, i baschi hanno compiuto uno spezzatino con patate e carne di montone da prima documentazione scritta in epoca romana. Il paesaggio baschi è robusto, ricco di colline e montagne, del tutto inadatto per la coltivazione di vasti campi di colture, in modo pastorizia, la pesca e la coltivazione delle patate sono state la principale industria. Lo stufato basque di patate e carne di montone sarebbe addensato con pane raffermo e condito con sale o qualsiasi altra cosa erbe è cresciuto a livello locale.
Il piatto moderno ratatouille è sostenuto dal popolo di Nizza e la regione Provenza della Francia, situata nel sud-est confinanti con l'Italia, che sono conosciuti per uno stile cosmopolita culinaria che è allo stesso tempo tipicamente mediterraneo, ma anche molto francese, quindi non è difficile immaginare Nizza essere la casa di Ratatouille. In tutto il Mediterraneo, qualsiasi piatto a base di verdure e stufati in olio d'oliva sarà data la ratatouille nome, anche se il piatto risulta non è vero la ricetta tradizionale, in modo corretto dire che la ratatouille è più di uno stile di preparare un vegetale Spezzatino di una ricetta particolare.
Politicamente, la regione Provenza e la maggior parte della costa francese verso sud lungo la costa nord occidentale d'Italia e la costa nord-orientale della Spagna sono sempre stati vicino, e dal 1720 fino al 1860 Nizza fu parte del Regno di Savoia, che anche in Savoia Francia, e la Sardegna, il Piemonte e la Liguria attuale in Italia. E 'stato durante questo periodo che alcuni storici locali ritengono che il piatto di ratatouille è stato creato, e poi si diffuse rapidamente in altre parti del regno.
Moderna interpretazione suggerisce infatti che ratatouille può avere ereditato solo il nome da Nizza a causa di una ricetta particolare, che è diventato popolare, e che ratatouille era in realtà prima creato in altre parti del Regno di Savoia. Un ricettario definitiva pubblicata nel 1900 in ritardo, La cuisinière Provençale di JB Reboul che fornisce un elenco esaustivo oltre 1100 piatti della tradizione provenzale, e significativamente, ratatouille non è elencato.
I catalani del Nord della Spagna, il cui capitale di Barcellona è stato in città commerciale importante centro di potere per centinaia di anni affermano che persone provenienti da sud della Francia ha adottato la loro ricetta samfaina che è sorprendentemente simile a ratatouille ed è spesso preparato con pezzi di pesce. Entrambi ratatouille e samfaina sono di solito servito con pane per tuffare nella salsa di sinistra nella ciotola, dopo i blocchi più grandi di ortaggi sono stati mangiati. A Malta, un altro dei paesi del Mediterraneo, un piatto conosciuto come Kapunata, e anche con le melanzane, aglio e pomodoro è un locale preferito, l'aggiunta di combustibile per la speculazione che ratatouille come un piatto viene preparato in tutto il Mediterraneo.
Ratatouille Mentre, o varianti locali sono realizzati in tutto il Mediterraneo, una ratatouille vero Provenza sarà effettuato solo con melanzane, zucchine, pomodori, peperoni e cipolle, poi bollire in olio d'oliva, e condito con erbe di Provenza, una miscela particolare di le erbe che crescevano tradizionalmente nella regione, essendo questi rosmarino, origano, basilico, timo, serpolet, e salate. Cuochi della regione della Provenza Francia si fanno beffe in ogni ricetta che possa far valere il nome nizzarda Ratatouille se qualsiasi altra combinazione di verdure o erbe vengono utilizzate.
Durante la ratatouille 20 ° secolo si è diffuso con la cucina francese a quasi ogni angolo del globo e la parola è entrata nella lingua inglese. Ratatouille, tradizionalmente cibo contadino, o almeno fatta dal più economico e forse più di ingredienti maturi, ora è un piatto culinario servito nei ristoranti top e molti chef hanno le loro ricette speciali che ricevono regolarmente riconoscimenti dalla critica.
Nel 2007, Disney Pixar ha prodotto un film d'animazione basato sulla storia di un topo che amava niente di meglio che ai fornelli in cucina. Il titolo del film è stato un gioco il protagonista è un topo, e salì sulla vittoria migliori miglior film d'animazione nel 2008 Academy Awards e un Golden Globe come bene. Il successo del film di famiglia ha incoraggiato molti ristoranti orientata ad offrire ratatouille come una voce di menu per i bambini, anche se gli storici nuovo dubbio il piatto popolarità trovato risulterà sostenibile.
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Storia di Orange Fruit
The orange is a type of citrus fruit that is very closely related to lemons, limes, tangerines, and grapefruit. Typically an orange of any variety will have a stringy core that contains the seeds, followed by a series of segments that contain the fleshy fruit, and then a thick orange colored skin protecting the fruit and seed from damage. Oranges are the most popular of all citrus fruits, and behind apples are also one of the most popular fruits grown and consumed globally. Many Americans start their morning with a glass of orange juice, and orange flavored treats are increasingly popular.
Orange trees originate in in India, with some varieties being found in the south east of the country and possibly the island of Ceylon, whilst other smaller varieties may have originated in forests of the north east of the country or Bangladesh. The varieties of the north east were used as long ago as 7,000 years ago in traditional dishes, and were known to the Aryan people who were responsible for the Vedic scripts of ancient India. Apart from desserts, orange peel and juice has also been used in Indian savory dishes for thousands of years, sometimes to flavor rice, or add an orange tang to certain vegetable dishes.
Archeologi e gli storici ritengono che entro l'inizio del primo millennio i contadini cinesi sono stati il ritiro di frutteti e per la coltivazione di arance, mele, fichi e una varietà di altri alberi da frutto appeso. Certo, al culmine della dinastia Zhou, e nei tempi dopo, quando gli Stati erano in guerra uno contro l'altro, molti degli amministratori più grandi della Cina sono state scrivendo le virtù di mantenere frutteti piuttosto che affidarsi in cerca di frutta. Arance e mele, in particolare, erano molto popolare tra la nobiltà e orchardists erano conosciuti a competere con l'altro per il piacere del loro Signore, diventa sempre più grande, più dolce, o più di frutta perfettamente arrotondati.
La prima volta che un arancio è stato visto in Europa può essere rintracciata l'impero romano, probabilmente intorno al periodo del primo secolo, quando i commercianti romani erano in regolare contatto i persiani, e il Regno Axum in Etiopia attuale, i cui marinai erano conosciuti utilizzare il venti monsoni agli scambi commerciali con l'India meridionale e di Ceylon da circa 150 aC fino al crollo del Regno intorno al 700 dC. Arance dai regni marinara Tamil del sud dell'India sono stati esportati verso il Regno romana, e divenne popolare tra le classi nobili e militari, che potevano permettersi questi lussi.
The first orchards planted with oranges in the western world occurred in North Africa, from Libya to Morocco from the 1 st century AD, and were initially owned by Roman settlers, and tended by slaves, and much of the fruit from these orchards found its way across the Mediterranean, though the best produce was still shipped from India for wealthy people in Rome. After the collapse of the Roman Empire in the 6 th century, and the growth of the Islamic Caliphate from the 7 th century these trading routes closed and orchards in North Africa, which were now controlled by Islamic lords reoriented their trading routes toward Baghdad, and the lands of the Middle East. The few Roman orchards that grew oranges in the European territories fell into disrepair as the medieval era took hold.
During the golden years of the Islamic caliphate in North Africa and Southern Spain around the 11 th century, oranges were once again imported into Europe, and seeds from Persia planted in orchards throughout Al-Andaluz, which in those times included most of Southern Spain, Southern Portugal, and parts of Northern Morocco. These oranges contained more pectin, and a thicker skin than previously known varieties, and are an excellent orange for liquers, marmalades, compotes, and can be made into essential oil for perfumes. The name Seville Orange is reserved for these varieties.
Ambersweet Oranges
Sweet oranges, in contrast to the bitter oranges previously mentioned, weren't imported into Europe until the 16 th century when Portuguese traders finally discovered a trading route around the Cape of Good Hope to India. Sadly we have no record of who first brought Indian oranges back to Europe from the Tamil kingdoms, though we do know that these sweeter varieties quickly became established in orchards all over the Southern European countries from Portugal to Georgia. In fact in most Mediterranean languages the sweet orange is known as the Portugal orange.
Within just a few years of their introduction to Europe, those same sweet oranges were also being exported to the Americas by Spanish explorers and conquistadors. Orchards were established in Hispaniola in 1493, and in Florida by Juan Ponce de Leon, the Spanish discoverer of La Florida (todays US state of Florida), and records indicate the orange trees were planted in 1513, the year of Ponce de Leon's first sailing to Florida so that future sailors would be able to protect themselves from scurvy. To this day the State of Florida is the second most productive orange growing area in the world.
Brazil claims the honor of producing the most oranges, accounting for about half of all the world's oranges, most of which are grown in the state of São Paulo. Portuguese explorers first arrived in South America at the end of the 15 th century, but oranges are not believed to have been imported and planted in orchards until the beginning of the 16 th century on an island of the São Paulo coast known as Cananéia, which these days is a small coastal city heavily dependent on agriculture such as oranges.
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