



By N2H

أحدث قصة تاريخية

منزل

تاريخ أبل الفاكهة

التفاح هو ثمرة جولة الحلو مع نواة مركزية تحتوي على بذور ، في حين أن الجزء الأكبر من الفاكهة وتتكون من اللحم صالحة للأكل ، وغطت في الجلد الرقيق الذي هو أيضا صالح للأكل. وهناك عدد هائل من الأصناف المزروعة من التفاح وجدت ، فضلا عن العديد من الأصناف البرية لم تحصل عادة للبيع. التفاح هي الفاكهة الأكثر شعبية على مستوى العالم ، بعد أن زراعة المزيد من الاشجار في ، وبيع المزيد من الفاكهة سنويا أكثر من أي فاكهة أخرى متاحة في الوقت الراهن. وبالإضافة إلى ذلك ، ويحاول أيضا التفاح وغالبا ما تستخدم في وصفات لمنتجات أخرى كثيرة مثل المخبوزات ويحفظ والاختناقات المرورية ، أو في بعض الثقافات بوصفها المضافة للأغذية الحلو حار مثل الكاري.

Apples

أصل شجرة التفاح هي الفاكهة الآسيوية ، وتحديدا في المنطقة الغربية الوسطى من المقابلة مع كازاخستان في العصر الحديث ، والأدلة الأثرية يقع جبل تيان شان الغابات باعتبارها الأصل المحتمل لجميع المزارعين التفاح المعروفة. حوالي 10،000 سنة مضت بدأت المستوطنات البشرية الأولى لتشكيل عبر الشرق الأدنى ، والهند ، وكذلك في الصين الشرقي. السلف من التفاح المحلية الحديثة ، من الشجرة 'malus sieversii' ، وكانت معروفة بالفعل للشعوب الرحل من المنطقة وبدأت في تطوير الزراعة وجدا لم فن البساتين المتزايد ، وشجرة التفاح هي الأولى التي تزرع محليا ( 'Doméstica malus') من البذور ودراستها.

ونحن نعلم أن 8500 سنة مضت التفاح وتزرع وتؤكل في أريحا القديمة ، وهي مدينة في غرب منطقة ضفة نهر الأردن. تعتبر أريحا أقدم مدينة مأهولة بالسكان وأطول في العالم ، مع اجزاء من المدينة التي يعود تاريخها 11،000 عاما مما يجعل اكتشاف بذور التفاح من 8500 سنة مضت موثوقة تماما ، ومما يعطي مؤشرا واضحا أن يؤكل التفاح لفترة تقارب كما بنى البشر المستوطنات. ليس لدينا أي دليل على أن أريحا القديمة والبساتين كما نفهمها ، ووجود البذور قد يعني فقط أن أكل التفاح وبذور الخلاف خارج ، على الرغم من الاقتراحات هي أنه إذا لم يتم تخزين بذور التفاح ثم ربما كانت أشجار التفاح كما تجري زراعة .

في بعض أجزاء من العالم القديم التفاح ، أو على الأقل أفضل الفاكهة مع أحلى طعم ، ويمكن أن يكون إلا عصيرا لحم التي توفرها الملكية وملعبهم ، والتفاح وحلوى شعبية من قبل ما دام 4500 سنة مضت. كانت تعرف الشعوب الحثية لصالح التفاح ، وأقدم اسم معروف للفاكهة ، warawaras ، ويأتي من هذا الوقت ، والملوك من يعتقد أن تتمتع يأكل التفاح شرائح باعتبارها العقبة التي على لوحات من عبيدهم. ودفن هناك سيدة الاكدية من جانب اسم Puabi ، الذي تم العثور على مومياء في المقبرة الملكية في أور جنبا إلى جنب مع جثث 5 من الحراس والسيدات 13 ، مع العديد من العناصر من المواد الغذائية لرحلتها إلى العالم الآخر ، بما في ذلك لوحة من شرائح التفاح .

وبالرغم من هذه الاكتشافات الأثرية ، وأول إشارة خطية على التفاح فقط حوالي 3500 يظهر منذ سنوات في المملكة الآشورية عندما بستان التفاح تحتوي تم بيعها من جانب واحد Tupkitilla لمجموع تربية الأغنام الثلاثة. للأسف لا السجل بالتفصيل كيف كان بستان كبير ، أو كم عدد الأشجار التي تحتويها ، ولكنها لا تشير إلى بساتين التفاح كانت شائعة بما يكفي لتكون جزءا من الصفقات العقارية العادية.

Apple Basket

سفر التكوين ، والتي يعتقد كثير من العلماء وكتب في زمن موسى ، وحوالي 3،600 سنة مضت ، ويذكر على وجه التحديد الفاكهة التي يعتقد على نطاق واسع قد تفاحة ، والتي تشجع الشيطان حواء لتناول الطعام ، وبالتالي الإنسانية والتسبب في شتم طرد آدم وحواء ، وذريتهم من جنة عدن. صورة تفاحة حمراء في حين غض اليد حواء حية أو الملاك يتحدث لها من شجرة التفاح هو رمز ديني مشترك ، مع الشجرة التي تمثل شجرة معرفة الخير والشر.

في الفكر الديني اليهودي ، كان يذكره في الواقع شجرة تفاح ، ويجري بدلا من العنب أو التين 1. ترجمة العصر المسيحي من شجرة التفاح كونه الأكثر احتمالا خطأ على أساس Malium كلمة الرومانية مما يعني الشر وتشبه الى حد بعيد لكلمة الرومانية التفاح ، malus. أخطاء في الترجمة مثل هذه شائعة في العديد من الوثائق التاريخية والوسائل لسوء الحظ لا نستطيع الجزم بان سفر التكوين هي واحدة من أقدم مصادر التاريخ التفاح ، وعلى الرغم من أن قصة سفر التكوين مماثلة من التاريخ السومري قائما ، لكن لم يتم وصف شجرة ، فقط الثعبان.

خارج الكتب الدينية المسيحية اليهودية ، والتفاح ويبدو أيضا ان الثمار الروحية قادرة على توفير الحياة الأبدية للذين يستنشق رائحته لأنها تمر من عالم الأحياء إلى السماء. ويقال على نطاق واسع أرسطو ، الفيلسوف اليوناني أن رائحته رائحة تفاح لحظات فقط قبل وفاته ، ويرجع اليه الفضل في اطلاق سراح التفاح مع روحه. في أسطورة شعبية الإسلامي ، وكان النبي محمد نفسه عرضت تفاحة من قبل الملاك ، وقال انه اذا كان تنفس رائحة التفاح وأكد انه سيكون من الحياة الأبدية في السماء. وبعد لحظات تنفس النبي أنفاسه الأخيرة.

التفاح في العصور الوسطى كانت شائعة في جميع أنحاء أوروبا ومتاح للجميع ، على الرغم من البساتين التي نمت أفضل فاكهة التفاح تباع فقط لأولئك الذين يمكن أن تحمل لهم ، أو كان يملكها النبلاء والكنيسة ، لذلك لم تكن تباع وسرقة هذه يعاقب عليه عليها بالإعدام أو السجن. من جانب جميع الاعتبار نوعية الفاكهة المتاحة تتفاوت بصورة كبيرة على أنه خبرة ومهارات orchardist. خلال هذه الأوقات أصبح مخصص لنبل لإعطاء سلات عدة من التفاح للقرويين من أجل الاحتفالات الوقت أيار / مايو ، وكان خلال هذه الأوقات التي تطفو التفاح أصبح النشاط الجماهيري في المعارض المحلية.

Apple Tree

ويرجع كثير من الأحيان الأساس لسويسرا في 1291 بوصفها كونفدرالية مستقلة لتفاحة ، أو بالأحرى أسطورة ويليام تيل الذي اضطر تحت عقوبة الموت لاطلاق النار تفاحة مع قوسه ، ويجري تطفو على تفاحة على رأس ابنه. ويروى ان الكانتونات السويسرية اجتاحتها القوات النمساوية وأجبروا على أداء قسم الولاء للتاج هابسبورغ ، وليام شيء أخبر رفض القيام به. بعد اطلاق النار أخبر بنجاح التفاح شهرته منتشرة في جميع أنحاء سويسرا ، وأدى إلى الانتفاضة طرد النمساويين. الشعب السويسري وحتى اليوم لا يزال فخورا وليام تل لمآثر ، ولكن للأسف لم يثبت وجوده ويتحقق من أي وقت مضى.

وبحلول ^القرن التاسع 15 ، وطبعات كثيرة من الموسوعات والقواميس الإنجليزية أو التفاح ، appylls كما كانت وبعد ذلك ، ردت تعتبر الأولى أنها ليست مجرد ثمرة لتناول الطعام ولكن أيضا قادرة على الفاكهة الطبية المساعدة في الشفاء من عدد كلا من الامراض. ويعتقد وخاصة الشم تفاحة ناضجة جدا حلوة قد ساعدت علاج مرض يعرف باسم مرض التعرق. ذكر وليام شكسبير التفاح في العديد من السوناتات ويلعب له ، مثل الدعوة إلى فالستاف لتناول الطعام 'والتفاح على طبق من كمون. وهناك مجموعة متنوعة من التفاح الأحمر والأبيض يفضل الكثير من التفاح في انكلترا خلال تلك الأيام الأولى للإصلاح.

في الولايات المتحدة الشهير ذكر أكثر من التفاح في الثقافة الشعبية هي قصة Appleseed جوني ، في ماساتشوستس ولد غريب الأطوار الذي سافر لمدة أربعين عاما في مختلف أنحاء الولايات من ولاية الينوي وانديانا وايوا واوهايو وإعطاء أكياس صغيرة من بذور التفاح لانه أي شخص اجتمع الذي كان مسافرا إلى الغرب الجديد. ولد جون جاء به التجار ، وقال انه رجل متدين تعتبر أن من واجبه أن يساعد في نشر رسالة الرب ، والذين يعتقدون بحماس انه اذا كان شغلها مع أمريكا أشجار التفاح ثم أي رجل وامرأة ، أو طفل جائع سيكون من أي وقت مضى مرة أخرى.

شاركت واستمتعت :